【イベント報告】和菓子 練り切り作り

1月12日(月)14:00~16:00

和菓子 練り切り作り

を開催しました。

和菓子職人を講師に呼び

2種類の練り切り作りに挑戦しました。

 

簡単な座学からスタート!

練り切りは、日本の登録無形文化財にも登録されている

日本の伝統文化である!と学びました。

 

練り切りで最初に練習で作るのが「桜」だそうで、

1つ目は「桜」を作りました。

↓先生のお手本を真剣に見ています👀

1つ目「桜」出来上がり!

2つ目「自由作品」

表現したい色にするのが大変でした。

出来た作品は

フォトスタジオできれいに映える写真にしました✨

参加者の作品をぜひ見てください!!!

いかがですか?

シマエナガ・ビビットカラー、森の妖精など・・・

お店では決して売ってない

個性的な練り切りができました~😊

個性が爆発していいですね👍

またのクッキングイベントをおたのしみに~。