11月24日(日)にみんなでCooking！を開催しました♪

今月のメニューは

「🍎アップルカスタードタルト🍎」

 

リンゴの甘露煮とカスタードクリームの手作りに挑戦しました♪

 

りんごを切ったことがない中学生も参加しましたが、見る見るうちに包丁捌きが上達しました✨

綺麗なカタチにカット出来ました！

 

切り終わったリンゴを塩水に浸した後に･･･

甘露煮へ変身♪

 

カスタードクリームも最初の見た目はすごい水っぽく、参加した中高生は不安そうな表情･･･

 

ですが、加熱＆冷却でしっかりとした、ボリュームのあるカスタードクリームが完成🎵

 

ここからはタルト生地に飾り付け！

芸術的に仕上げられました☺

個性溢れるデザインのタルトを並べ･･･

オーブンで焼きあげ！

【before】

 

【after】

 

今月のみんなでCooking！も大成功でした☆

談話室中がリンゴとカスタードクリームの甘いいい香りでいっぱいでした🎵

 

12月もみんなでCooking！を開催予定です♪

後日掲載されるイベントカレンダーやチラシをチェックしてみてね☺