【イベント報告】和菓子 練り切り作り
1月12日(月)14:00~16:00
和菓子 練り切り作り
を開催しました。
和菓子職人を講師に呼び
2種類の練り切り作りに挑戦しました。
簡単な座学からスタート!

練り切りは、日本の登録無形文化財にも登録されている
日本の伝統文化である!と学びました。
練り切りで最初に練習で作るのが「桜」だそうで、
1つ目は「桜」を作りました。
↓先生のお手本を真剣に見ています👀


1つ目「桜」出来上がり!


2つ目「自由作品」
表現したい色にするのが大変でした。




出来た作品は
フォトスタジオできれいに映える写真にしました✨

参加者の作品をぜひ見てください!!!












いかがですか?
シマエナガ・ビビットカラー、森の妖精など・・・
お店では決して売ってない
個性的な練り切りができました~😊
個性が爆発していいですね👍

またのクッキングイベントをおたのしみに~。